離島の宿の運営をしてみませんか?

離島の宿の運営をしてみませんか?

【管理人募集条件】

「夫婦2人で民宿をしてみたいな!」「離島で収入を得ながら生活してみたい!」「のどかな離島で暮らしたい!」とお思いの方へお知らせします。

愛媛県松山市の中島にある宿泊施設「THE BONDS(ボンズ)」の管理人を募集します。
人気の島移住でゆっくり流れる時間を楽しみながら、いろいろな人と交流できるお仕事です。

(2017年8月からTHE BONDSを管理運営をしている野口さんが今年6月に持病から体調を崩されて、ご入院されました。お客様への心温まる接客が好評だったお二人でしたが、残念ながら管理人から離れることとなりました。つきましては、THE BONDSの新しい管理人を募集します。)

 


THE BONDS概要

THE BONDSは、中島南岸に位置する姫が浜ビーチに面した10室の宿です。美しい夕日のビューポイントとして知られており、毎日が心癒される立地です。

客室は、オーシャンビューの客室が1室、4ベッドの客室が2室、ツインが4室、和室が3室の計10室です。ゲストハウスとペンションの真ん中くらいの部屋の作りになっています。1泊2食で8000円~13000くらいの金額で、平均的な宿よりも安い設定です。

目の前の海とみかん畑に囲まれたボンズでは、夜のお楽しみはお食事です。プロの調理指導家の方から教えてもらった「中島鯛のひつまぶし」が名物料理になっています。


プロ調理指導家による調理指導

世界三大調理学校の一つである辻調理師専門学校で、教鞭に立たれていたプロの調理指導の先生から、調理の基本からプロの技術まで習うことができます。(より高度な内容を身につけてもらいたいので、調理経験者を優遇)(1年間)


経営コンサルタントによる運営指導

旅館ホテル専門でコンサルティングを行っているコンサルタントから数値管理、ネット販売、接客、運営指導等が受けられます。(1年間)


四国の最大都市松山の離島 中島

中島(愛媛県松山市)

中島は、空・石垣・海と3つの太陽のもとで育った甘いみかんや、昭和61年から継続して開催されている「中島トライアスロン大会」が有名です。

中世に瀬戸内海で勢力を誇った忽那水軍の足跡や、独特の光を放つヒメボタルの大群の鑑賞など、見所や遊び所も満載な島です。

また姫ヶ浜ビーチやアミアゲビーチがあり、夏の海水浴の一大レジャースポットでもあり、特に姫ヶ浜は海の家や、「手ぶらでお手軽キャンプ」などで夏はとても賑わっています。

地元の野菜や魚介類などを頂ける旅館・飲食店や雑貨店・スーパーなどもあり、レンタサイクルで島を巡ることもできます。

中島が位置する松山市は、四国最大の都市で、中島からは高速船で26分で行けます。

★「主婦が幸せに暮らせる街ランキング」で全国第5位★

★「住みたい田舎ベストランキング」で四国ブロック第1位(3年連続)★

★日経BP社「シティブランド・ランキング ―住んでみたい自治体編―」で中四国ブロック1位★

★日経BP社「シティブランド・ランキング ―住みよい街2017-」で中四国ブロック1位★

市の概要
所在地:愛媛県松山市
面積:429.37k㎡
人口:510,208人(H31.3.1現在)


Q&A

 

Q:ゲストハウスの管理人ってどういう仕事をしますか?

A:ゲストハウスの運営全般を行って頂きます。旅館やホテルと違いゲストハウスの為、気軽に宿泊されるお客様が多いです。宿泊業が初めての方でも、人気ホステルでの研修、集客運営のコンサルティング会社の指導、調理指導などを順序立てて受けられますので、やる気と根気があれば大丈夫だと思います。ご安心ください。

 

Q:調理経験は必要ですか?

A:必要ありませんが、経験があるに越したことはありません。調理に興味があったり、美味しい料理に興味がある方であれば基本から指導します。

 

Q:1日どのくらい働きますか?1か月で休みはどれくらい取れますか?

A:自営業的な感覚で働いて頂きます。朝の朝食提供から夜の夕食提供までが一通りの流れで、その間にチェックアウトや清掃、チェックイン、アクティビティ案内などがございます。繁忙状況によって別途アルバイトの雇用を予定しています。通常週1日の休みを予定していますが、繁忙状況によっては、長く休みになる場合があります。(お客様がゼロの時は休日となります。)

 

Q:コンサルティング指導って何をしてくれますか?

A:宿泊施設専門の経営コンサルティングを行っている会社と契約をしています。初期段階での運営準備の方法から、予約サイトを使った集客やSNSの活用方法、YOUTUBE動画を使った広報活動、写真撮影、商品開発、接客アドバイスなど幅広く指導を受けられます。

また調理指導については、初心者指導経験豊富な調理指導家が、お客様に提供できるレベルまで技術指導します。

料理研修

Q:どんな管理人を希望しますか?

A:人口減少と高齢化の問題がありますが、隠れた諸島の魅力を発信し、観光を基盤に地域を盛り上げていこうとするTHE BONDSの先頭に立って頂けるような方を希望しています。また、あっという間の3年間になろうかと思いますが、気長に考えられる方を希望します。

 

Q:1年間のオンシーズンとオフシーズンの流れはどうなっていますか?

A:冬季(10月~2月はオフシーズンで2018年度は月間のお客様数が各月50名程度で、宿泊での営業日は10日間くらいでした。空いている日にランチのラーメン営業などしていますが、1日2時間で15杯程度です。

 

Q:一人でも申し込みはできますか?

A:はい。できます。但し、2名以上での施設運営を考えておりますので、選考により最終的には2名の採用を予定しています。

 


管理人条件及びお申込みについて

■報酬
夫婦共働き-月額300,000円+売上歩合
(ご夫婦で住み込みのできる方)
期間は最短3年間(延長可)
施設オーナーと業務委託契約を結ばせて頂きます。
閑散期(休日基本週1~2日、集客状況により休日増)・繁忙期(7.8.9月休日基本週1日)アルバイトあり
1年間料理のコンサルティングあり、3年以降は民宿業で独立もできる状態へ指導

■仕事内容
ボンズの管理全般(管理・宿泊対応・料理提供など)
隣接民泊施設の管理(清掃等)
料理提供・研修・経営等を各コンサルタントからの指導あり

■環境
ボンズ内住み込み(6畳×2)or近隣借家
ネット回線・光ブロードバンドあり
愛媛県松山市から高速艇で25分

■面談必須
応募の中から説明会・面談により、採用いたします。

■応募期間
応募規定数に達した場合(2019年7月中を予定)

【瀬戸内海の島移住・仕事付】ご応募!ご紹介ください。

 


THE BONDS 管理人募集申し込みフォーム

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住所 (必須)
  

質問1 調理の経験はありますか?
ないある
ある場合は、その内容と経験期間をお知らせください。

質問2 宿泊施設の勤務経験はありますか?
ないある
ある場合は、その内容と経験期間をお知らせください。

質問3 移住(引っ越し時期)はいつ頃可能ですか?

質問4 あなたがお持ちの資格や経験はTHE BONDSでどのように活かせると思いますか?

質問5 YOUTUBEやSNS、ブログ等の更新が平日の業務の一つとなりますが、できますか?(指導あり)

質問6 移住する場合、何人で、どのような家族構成で引っ越しますか?

アピールしたい内容・ご質問