レストラン
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ALBERGO RESORT THE BONDS
中島の恵みを食卓へ
Restaurants
シェフの絶品イタリア料理で、
最高のご宿泊体験に。
レストランとしても
ご利用いただけます。
島という不便さを、
最高のスパイスに変えて。
シェフの手によって魔法をかけられた
地元の食材たちが、
彩り豊かな一皿としてテーブルを飾ります。
本格的なイタリアンや和食を、
ゲストハウスならではの
肩肘張らないカジュアルなスタイルで
お愉しみください。
イタリア料理"Ueda"
松山道後の住宅街に佇む、地元の方に愛されているイタリア料理店、「Ueda」監修の中島絶品イタリアンディナー、朝食をお楽しみいただけます。「Ueda」が目指すのは、ただ食事をする場所ではなく、お客様一人ひとりの心に寄り添い、食事を通じて楽しみと幸せを共有できる場をつくることです。ここでの一皿が、お客様にとって心に残る特別な思い出となりますように。