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【ボンズの美味しい朝食】

お夕食はもちろんのこと 朝ごはんも美味しいとお褒めいただきます。 こちらはサーモンの照り焼き。 旬のお魚に合わせて、メインのお料理...

【タコ、仕込み中!】

明日から週末のお客様に備えて、本日はお料理の仕込みです! こちらは美味しいと評判のマリネに使うタコ 湯がいた後、吊り下げて水気を乾...

【レンタカーあります!】

今日はランチ営業の後、古宅はお料理の仕込みに、私は釣りに出かけました。 YouTubeにあげる良い動画が撮れればいいなぁ〜なんて思...

【中島のお土産にどうぞ♡】

こちらは以前古宅家がとんぼ玉作り体験をさせていただいた「叉紋堂」さんの作品です。 中島のお土産にぜひぜひオススメしたいと思い、販売...

【中島産みかん窯焼き】

愛媛では、みかんはもらうもの… とは言いますが、歩くだけでみかんがもらえるのは中島しかないのではないでしょうか?笑 みかんの楽園ら...

【釣りの聖地中島】

今日は久しぶりに釣りに行ってきました! 晩御飯のおかずとお晩酌のアテをゲットするぞ!と意気込んで(*˙꒳˙*)‧⁺✧* 釣果は…メ...

【中島産大サザエの壺焼き】

最近のお客様はお酒がお好きな方が多く、よくお酒のアテを希望されます(*˙꒳˙*)‧⁺✧* そこで、オススメなのがこちら! 中島で取...

【アラウマイ!鯛のあら炊き】

瀬戸内海の鯛は本当に美味しいです(*˙꒳˙*)‧⁺✧*お刺身はもちろんのこと、当館自慢のひつまぶしやしゃぶしゃぶなどどんな味付けに...

【美味すぎるアオリイカ】

昨日お泊まりにきてくれたお客様から素敵なプレゼントが…♡♡チェックアウトの後に島内散策&釣りに出かけられて、なんとこんなに...

【みかんキャンドル作り】

今日は、島に住む高校生にみかんキャンドルの作り方を教えてもらいました!動画も撮りましたので、また後日YouTubeにアップしますね...

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